Bakdag en het vuurwerk.

We schrijven 31 december 2011. De dag dat je meestal de hele dag mijmert over het voorbije jaar. Wij niet. Er valt niets te mijmeren. We willen dit jaar zo snel mogelijk vergeten. Gelukkig hebben we ook hele leuke dingen beleefd; Legoland; avonturenpaden ontdekt; in ons ondergoed in een Zweeds bosmeer plonsen in een prachtige zomer met lekkere temperaturen; de overgang van de oudste 2 naar een nieuwe klas; de start van een school avontuur voor jongste telg; bakken, heel veel taarten en koekjes bakken. De oven heeft overuren gedraaid en doet dat ook vandaag.

Dacht mamma vandaag lekker met een kop koffie en de dikke kranten op de bank te kunnen zitten, kinderen 1-2-3 dachten daar iets anders over. Oudste zoon wilde wel even een chocoladetaart bakken. Even. Dochter ging voor de koekjes en jongste zoon voor de oliebollen en appelflappen en mamma zag de krant naar het oud-papier gaan, de koffie verdampen; haar rustige dag in rook opgaan; maar mamma zag ook 3 stralende kinderen. En daar kan deze mamma geen weerstand aan geven. Mamma ging overstag zoals dat zo mooi heet. Mamma schoof wolken stof onder de bank, gooide het strijkgoed in de trapkast en kinderen gingen spullen klaarzetten.

Dan heb je als afsluiter op een bewogen jaar opeens een geurend huis en dampende baksels. En 3 kinderen die blij zijn en daar kan niets en niemand tegenop. En met stralende kindertjes gaan we een prachtig 2012 in. Vol vertrouwen, want dat hebben we gek genoeg altijd gehad. Vertrouwen in een goede afloop. En vertrouwen in een nieuwe start. Vertrouwen in elkaar (niet altijd) maar vooral met heel vertouwen in de kinderen. Kinderen waar we als ouders ZO ontzettend trots op zijn!!

Alles netjes klaargezet, klaar om te beginnen.

Chocolade taart. Wie mag de deeghaken?

Eindresultaat. Met versieringen van marsepein. Banketbakker in de dop.

Resultaat van een dagje bakken. En dan zijn de bladerdeeg knakworstbroodjes al opgegeten.

Herkennen jullie de eland?

In pyjama, zelfgebakken koekjes showen.

En dan in het kort nog even het kopje vuurwerk. Aangezien pappa vaak nog niet helemaal helder is hadden we nog geen vuurwerk, geen probleem dacht ik, want ik vind vuurwerk niet zo geslaagd, maar kinderen dachten daar anders over. Zoon is de leeftijd van de knaltouwtjes en de erwten gepasseerd, dus er werd echt vuurwerk verwacht. Mamma ging kopen. Een familiepakket, waar zoon een gratis tas bij kreeg, lilliput pijlen. 12 stuks in een zakje. We kregen er 144. Mamma had de kleine lettertjes niet gelezen en dus niet gezien dat die pijltjes die zo leuk plof, plof, plof doen, per 12 stuks verkocht werden bij een minimale afname van 12 zakjes. 12 *12= goed, iets te veel. Er zat een kaboom kanonslag bij, wat een ander woord is voor rotjes. (weet ik nu) en een doosje astronautjes. Vond ik wel toepasselijk met Andre Kuipers in de ruimte. Maar die lieve astronautjes zijn ook gewoon een luxe benaming voor nog meer rotjes. (Weet ik dus ook nu. Ik leer iedere dag een beetje bij) In onze tas zaten ook opeens 2 dozen killer bees, en ik weet zeker dat ik die dus nooit zou hebben besteld, en 2 keer Twisting Bang. Geen idee wat dat zijn. Toen pappa en zoon vuurwerk gingen ophalen waren ze nog verontwaardigd ook; want hoe had ik het in mijn hoofd gehaald om geen grondbloemen te kopen! Nou vraag ik u: Ik, die net aan wist hoe een sterretje eruitzag, nog nooit 1 vastgehouden, had voor 35 euro een enorme tas vuurwerk uitgezocht waar de mannen van middernacht tot een uur of 3 mee bezig zijn, let wel, een uur of 3 's middags mee bezig zijn, en dan zeuren dat er geen grondbloemen bij zaten. U raad het al: pappa heeft in zijn agenda voor december 2012 als agenda punt gezet: VUURWERK kopen. ZELF vuurwerk kopen.

Wij wensen jullie allemaal een heel mooi uiteinde en een prachtig 2012!!

Chocolade lolly.

Zoals beloofd. De afdeling hoe maak je zelf chocolade lolly's? Niels wil eigenlijk niet uitdelen op school, of dat wil hij wel, maar hij wil zijn verjaardag niet vieren. Maar chocolade lolly's wil hij wel uitdelen. Nu vinden we het ook leuk om ieder jaar zelf iets te maken en dat uit te delen en geen voorverpakte zakjes chips weg te geven. Komt waarschijnlijk in groep 7 wel. Doe maar gewoon enzo. Vooral niet opvallen, vooral zeker niet anders zijn. Maar ja, nu schrijven we groep 6 en chocolade lolly's.

Eerst maar thuis proberen. Want het zal op het moment suprême toch mislukken, kun je alsnog naar de supermarkt voor een paar dozen chips. Mamma had een paar repen pure chocolade gekocht en die opgewarmd in een pannetje. De reep witte chocolade ging in de chocolade fondue. Reep wit smolt sneller op waxinelichtje als de pure chocolade.

 Stuk bakpapier op het aanrecht uitrollen. Hmm, bakpapier is op. Aluminiumfolie uitrollen en sateprikkers neerleggen. Met een lepel hoopjes chocolade neerleggen, iedere hoopje een nieuwe lepel, want kinderen vinden warm gesmolten chocolade natuurlijk erg lekker.

Ziet er natuurlijk nog totaal niet smakelijk uit, maar daar gaat verandering in komen. Met een theelepeltje mochten de kinderen witte chocolade over de rare hoopjes puur druppelen. En dan zien de lolly's er zo uit:

Goed, duurde even voordat de lolly's uitgehard waren, hielp natuurlijk ook niet mee dat 3 ongeduldige kinderen telkens aan de stokjes voelden om te zien of de lolly's al klaar waren, maar het eindresultaat was verrukkelijk. De kinderen de lolly's en mamma mocht de pannen uitschrapen. Zo vervelend kindervakantie en lolly's maken. En Niels? Niels denkt dat hij toch marsepeinen figuren wil gaan uitdelen, maar ook die moeten natuurlijk eerst geprobeerd worden. Vast heel moeilijk met marsepein werken. En laat mamma nu ook al geen marsepein lusten:)) U zult zien, het worden straks toch gewoon zakjes chips. En mamma zoekt een sportschool.

Boswandeling en koopjesjacht.

Tweede Kerstdag zijn we 's morgens naar Schoorl gereden. We hadden het geluk dat het bezoekerscentrum geopend was, kinderen kunnen daar eindeloos rondkijken naar luikjes in panelen met foto's van de duinen, een nagebootst konijnenhol bekijken, uilenballen uitpluizen, de geschiedenis van Kamp Schoorl bekijken, en heel belangrijk: kunnen lekkere tosti's eten.
Vandaag hadden we prikkers mee de duinen in. 2 prikkers, u weet wel van die grijpstokken die bij een taakstraf horen, en evenveel vuilniszakken. Dacht ik heel naïef, dat we die nooit vol zouden krijgen, het bos ligt bezaaid met afval. Volgende keer nemen we een Komo zak mee. Echt te zot voor woorden wat we allemaal aan vuilis tegenkwamen. Maar de kinderen waren er blij mee, want als ze de vuilniszak inleverden, mochten ze ansichtkaarten uitzoeken.

We wilden het kabouterpad lopen, maar na 2 kabouters waren we de route al kwijt. Nu hebben we gewoon 3 uur rondgedwaald en genoten.

Een konijnenhol.

Puzzelen.

Genieten van de limonade.

En de tosti.

Let op de attributen van de taakstraf.

Best wel zwaar dit kabouterpad.

Ja! Bijna boven.

Ansichtkaart uitzoeken als beloning.

Vandaag gingen we naar het tuincentrum. Ik heb afgelopen jaar per ongeluk de doos met verlichting weggegooid, en ik heb dus wel vervangende lampjes nodig. Geen lampjes gekocht, gewoon langs gelopen, maar wel genoten van stressende mensen op zoek naar koopjes. Raar volk zijn wij Nederlanders toch eigenlijk.

Ja gebakjes. O, dat waren 3 kinderkiezen. 

Niels oefent.

Sophie kijkt ademloos naar een zingende prinses. Wat het met Kerst van doen heeft? Geen idee.

 Thuis zijn we chocolade lolly's gaan maken. Daarover morgen meer.